Junior Head Chef

Max Hub Berjaya · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 35.000.000 per month
Max Hub Berjaya sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di bidangnya dan menawarkan lingkungan kerja yang mendukung serta peluang pertumbuhan yang besar. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki semangat untuk berkembang dan berkontribusi, silakan ajukan diri Anda sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.,Menciptakan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar kesehatan makanan.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu baru.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku.,Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk staf masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (misalnya: SFC, HACCP).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan keselamatan makanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memimpin proyek.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timInovasi menuManajemen kualitas makananPengelolaan persediaanKepatuhan standar kesehatanKomunikasi efektifManajerial dan organisasiPelatihan staf
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait